Корзина
2 отзыва
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 7057086080
+7 705 801 97 09
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
 Улучшитель теста Флоримикс, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Флоримикс Айс

Увеличивает содержание клейковины, улучшается внешний вид готовых изделий, увеличивается объём, повышается влагоемкость муки. Препятствует потемнению теста в замороженных полуфабрикатах.

Рекомендуется для приготовления дрожжевого и бездрожжевого слоёного теста, замороженных изделий, теста для пельменей.

Флоримикс Защита

Благодаря добавлению ацетата калия способствует предотвращению заболеваемости картофельной болезнью, продлевает срок годности готовых изделий. Аскорбиновая кислота улучшает свойства клейковины, улучшается внешний вид готовых изделий.

Рекомендуется для пшеничных сортов хлеба и булочных изделий приготовленных безопарным способом.

Флоримикс КОН

Увеличивает содержание клейковины, улучшается внешний вид готовых изделий, увеличивается объём, повышается влагоемкость муки.

Рекомендуется для приготовления дрожжевого и бездрожжевого слоёного теста, заварных полуфабрикатов.

Флоримикс Стандарт

Применяется как в хлебопекарном так и в кондитерском производстве для производства всех видов выпечных изделий.

В хлебопекарном производстве: улучшает пропеченность мякиша, строение пор, уменьшается количество пустот, понижает расплывчатость, повышает влагоемкость муки, увеличивает выход хлеба, повышает питательную ценность хлеба, замедляет черствение.

В кондитерском производстве: для производства бисквитных полуфабрикатов способствует улучшению качества поверхности готовых полуфабрикатов,  улучшает структуру пор, увеличивает эластичность.

Флоримикс Премиум

Применяется как в хлебопекарном так и в кондитерском производстве для производства всех видов теста.

Увеличивает объём готовых изделий, пористость, ускоряет брожение, повышает эластичность клейковины, повышает влагоемкость муки, увеличивает выход хлеба, замедляет черствение, улучшается вкус готовых изделий.

В кондитерском производстве при производстве песочных полуфабрикатов улучшает такие показатели качества как  рассыпчатость, намокаемость, улучшение органолептических свойств готовых изделий.

Упаковка и хранение: упакован в многослойные бумажные мешки по 10 кг.

Хранение осуществляют в сухих складских помещениях в стандартной неповрежденной упаковке.

Гарантийный срок при соблюдении условий хранения составляет 12 месяцев с момента изготовления.

Основные
Производитель  Belstar
Страна производительРоссия
Вес10.0 (г)
  • Цена: 1 300 Тг.