Корзина
Нет отзывов, добавить
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 777 974 89 89
+7 705 801 97 09
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Фосфат Белфос 2018, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Белфос 2018 представляет собой универсальную фосфатную смесь с оптимальными для удерживания мясного сока свойствами при разморозки, эффективен при использовании как с нормальным мясным сырьем, так и с признаками PSE и DFD, а так же используется при производства  фаршевых и замороженных продуктов.

Пищевая добавка Белфос 2018 является фосфатом пищевой модификации, специально созданным для мясной промышленности, и применяется с целью:

-   увеличения влагосвязывающей и эмульгирующей способности белков мышечной ткани,

-    повышение выхода готовой продукции на 10-15%,

-  улучшение органолептических показателей – консистенции, аромата, сочности; стабилизации процесса цветообразования,

- ингибирования окислительных процессов на различных стадиях технологической обработки и в условиях хранения мясопродуктов.

Белфос 2018  упакован в многослойные бумажные мешки массой  25 кг.

Хранение Белфос 2018 осуществляют в сухих, прохладных, складских помещениях в неповрежденной закрытой упаковке.

Гарантийный срок хранения составляет 1 год со дня выработки.

Основные атрибуты
Производитель  Belstar
Страна производительРоссия
Дополнительные характеристики
Вес25 г
  • Цена: Цену уточняйте