Корзина
1 отзыв
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 7057086080
+7 705 801 97 09
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Альбумин пищевой (Гемоглобин), фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Альбумин изготавливается исключительно из  cвиной плазмы крови, методом высушивания и измельчения, не содержит пищевых добавок, не имеет Е-индекса, генетически не модифицированный.

Процесс производства подвергается строгому ветеринарному контролю и применяются стандарты НАССР.

Альбумин:

- применяется при производстве вареных и варено-копченых мясных продуктов:

(колбас, сосисок, сарделек, ветчин, паштетов и  в составе рассолов);

- улучшает плотность и структуру продукта;

- является белковым обогатителем;

- снижает фактор синерезиса;

- увеличивает выход деликатесной продукции.

- устраняет образование бульонно-жировых отеков;

- уменьшает потери при термообработке и хранении мясопродуктов;

- увеличивает выход готовой продукции;

- снижение себестоимости готовой продукции за счет частичной замены основного сырья при производстве продукции ГОСТ.

По 25 кг, в бумажных мешках с полиэтиленовым вкладышем.

Хранить в сухом помещении, в стандартной упаковке. Срок хранения не менее 12 месяцев.

Основные
Производитель  Belstar
Страна производительРоссия
Вес25 г
  • Цена: 1 500 Тг.