Корзина
2 отзыва
ПРОКАЧАЕМ ВАШ ПРОДУКТНовые цены

Сейчас компания не может быстро обрабатывать заказы и сообщения, поскольку по ее графику работы сегодня выходной. Ваша заявка будет обработана в ближайший рабочий день.

Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или индивидуального предпринимателя.
Корзина
+7 7057086080
+7 705 801 97 09
  • picture 1
  • picture 2
  • picture 3
  • picture 4
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Белок Старгель, фото 2
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Отзывы о товаре

Старгель – универсальная  смесь на основе молочного белка с гидратацией 1:10, обладающая высоким коэффициентом  влаго - и жиросвязывания.

Старгель рекомендуется в производстве  продуктов из мясного фарша: вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов, полукопченых колбас.

Старгель:

- улучшает текстуру;

- увеличивает выход готового продукта;

- отсутствие в составе смеси белков растительного происхождения;

- стабилизация мясной эмульсии;

- снижение риска образования бульонно-жировых отеков;

- снижение себестоимости без потери в качестве;

- не дает привкуса в конечном продукте.

Поставляется в многослойных бумажных мешках, 25 кг нетто.

В закрытой упаковке в сухом и прохладном помещении, срок хранения 1 год.


Основные
Производитель  Belstar
Страна производительРоссия
Вес25 г
  • Цена: Цену уточняйте